Limousin rundvlees, gewoon aan de Rijksstraatweg.
Ambachtelijke slagerij in Hellevoetsluis, sinds 2010. Raszuiver France Limousin, onze BBQ-worsten, wild in het seizoen en alles voor uw barbecue of feest.
Deze week in de toonbank
Elke week leggen we iets extra lekkers neer. Tik op Leg voor me klaar en het ligt voor u apart als u komt.
Voorbeelden. Hier zet de slagerij elke week de echte aanbiedingen neer, dezelfde als op Facebook.
Van de weide in de Limousin naar onze toonbank
In de Limousin, midden in Frankrijk, houden boerenfamilies hun runderen nog op de ambachtelijke manier, een traditie van meer dan honderd jaar. Veel ruimte, veel gras, en het voer verbouwen ze grotendeels zelf: maïs, gerst en graan, eigen hooi en kuilgras.
Dat proeft u. Limousin is mals, mager en vol van smaak. Daarom verkopen wij het, en daarom staat het groot op onze gevel.
- Ras
- Limousin, raszuiver en ongekruist, met een stamboek van meer dan een eeuw
- Gehouden in
- De Limousin, Frankrijk, op familieboerderijen van meestal meer dan 100 hectare
- Boeren
- Aangesloten bij de coöperatie Celmar, die instaat voor afkomst en zuiverheid
- Controle
- Strenge regels uit het lastenboek, het Cahier des Charges, meerdere keren per jaar gecontroleerd door een onafhankelijk bureau
- Te koop bij
- Slagerij van der Toorn, Rijksstraatweg 286A, Hellevoetsluis
Welk stuk wordt het?
Tik op de koe. Dan ziet u wat er uit dat deel komt en hoe u het klaarmaakt.
Rib
Barbecue? Wij rekenen het voor u uit.
Hoeveel mensen, wat ligt er op het rooster? U ziet meteen hoeveel vlees u nodig heeft. Daarna zetten wij het voor u klaar.
Wat gaat er op het rooster?
Richtlijn: ± 300 gram vlees per volwassene als het vlees de maaltijd is, ± 200 gram met veel salades erbij. Een kind telt voor de helft.
“De bbq worsten zijn legendarisch in onze familie en kennissenkring.”Pieter, op Google
Erbij uit onze BBQ-hoek
Houtskool, rookhout en alles om het vuur aan te krijgen. Leg het erbij, dan staat het naast uw vlees klaar.
Catering: broodjes, salades en maaltijden
Een lunch op het werk, een verjaardag, een feest in de tuin? Wij maken het klaar, u haalt het op.
Het wildseizoen is begonnen
Het lekkerste wild vind je bij Slagerij van der Toorn
Van Schots hert en rendier tot fazant en haas uit de regio. Mooi voor de feestdagen: rendier is milder dan hert, en heerlijk met spek en jeneverbes-ui.
Kevin van der Toorn, achter de toonbank sinds 2010
Al ruim vijftien jaar staat Kevin aan de Rijksstraatweg, en klanten komen uit Nieuwenhoorn en van verder. Puur vlees, gekruid met peper en zout, en eerlijk advies over wat u vanavond klaarmaakt. Naast vlees en vleeswaren vindt u bij ons elke dag een ruime keus aan kaas.
Kom langs
Rijksstraatweg 286A3223 KE Hellevoetsluis
Route plannen Bel 0181 327 778limousinslagerijvandertoorn@live.nl
